Anneler Günü Pastası

Anneler Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır sade pandispanya

Pandispanyayı ıslamak için:

• 1 çay bardağı süt
• 2 poşet sade krem şanti (1 poşeti muhallebiye eklenecek )
• 1 su bardağı süt (krem şantiyi çırpmak için)

Ara muhallebisi için:

• Yarım kilo süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

Dışı kenarları için:

• 1 paket 80 gramlık sütlü çikolata (rendelenmiş)

Anneler Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mikser kabında sütü nişastayı şekeri unu ekleyip. tel çırpalım tencereye alalım. Koyu bir kıvam alana kadar pişirelim vanilyayı katalım, karıştıralım
2. Ocağın altını kapatalım. Mikser kabına alalım. Biraz soğuyunca toz krem şantiyi ekleyelim. Mikserle çırpalım. Pasta kekini ikiye ayıralım.
3. İki parçasını sütle ıslayalım. Servis tabağına alalım. Muhallebiyi ortasın yayalım. Diğer katını üzerine kapatalım.
4. Her yerini çırptığımız krem şanti ile sıvayalım. Kenarlarına rende çikolatayı yapıştıralım. Arzuya göre süsleyelim. Bir gece buzdolabında bekletelim. Dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun