Anneler Günü Pastası

Anneler Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şut
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya

Arası :

• 1 paket hazır pastacı kreması
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzerine:

• 1 paket hazır çikolata sosu
• 1,5 su bardağı süt
• 80 gr lık sütlü çikolata

Kenarlarına:

• Yarım paket toz şanti
• 1 çay bardağından biraz az süt
• Yazısını yazmak için:
• Pasta için beyaz glazür

Süslemek için:

• Güller için pembe ve beyaz şeker hamuru ortalarına sari glazür
• Pasta inci şekeri
• Çikolatalı fındıklı draje

Hazırlanışı

1. Mikser kabında yumurta ile şekeri çırpalım .
2. Sütü yağı ekleyip tekrar çırpalım .
3. Sonra unu azar azar ekleyerek söndürmeden tahta kaşıkla karıştıralım.
4. Yağlanmış kalp şekildeki kalıba dökelim .
5. Sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim kek 10 soğuduktan sonra servis tabağına alın.
6. Bir gece beklere ertesi gün ortadan ikiye keselim .
7. Sonra yarım yarım çay bardağı ılık suya bir tatlı kaşığı bal koyup eritelim.
8. Her iki keki bu su ile ıslayalım pastacı kreması üzerindeki tarife gire yapalım mikser kabında tereyağı ile çırpalım.
9. Kekin tek tarafına yayalım.
10. Diğer tarafı üzerine kapatalım çikolata sosu sür ile pişirelim ocağı kapatınca çikolatayı parçalayıp içine koyup karıştıralım.
11. Biraz soğuyunca kekin üzerine dökelim .
12. Buzdolabına koyalım krem şantiyi hazırlayıp dolaba koyalım pasta soğuyunca krem şanti ile etrafına kontür çekelim .
13. Şeker hamurundan güller yapalım, diğer süslerle arzuya göre süsleyelim bir gece buzdolabında bekletelim afiyet olsun.