Anneme Yaş Günü Pastası

Anneme Yaş Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 4 yumurta
• 4 fincan şeker
• 4 fincan un
• Yarım fincan süt
• Yarım fincan nişasta
• 1 paket  vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon rendesi

Krema için:

• 8 çorba kaşığı şeker
• 4 çorba kaşığı un
• 5 su bardağı süt
• 1 paket kakao

Piştikten sonra

• 2 paket çikolata biri bitter biri sütlü
• Üzerine krem şanti isterseniz gıda boyası

Anneme Yaş Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt limon rendesi eklenip çırpılır kalan malzemeler eklenip yağlanmış ve unlanmış kalıba dökülür ve fırına verilir. Pişince beş dakika bekleyip kalıptan çıkarıyoruz. Dinlendiriyoruz. Ertesi gün üçe bölüyoruz. Krema için önce kuru malzemeler tencereye alınır. Daha sonra süt eklenir orta ateşte pişirilir. Altını kapatıp çikolataları atıp sıcaklığında eritiyoruz. Pandispanyayı tabağa alıp sütle ıslatıyoruz. Krema döküp ikinci katı üzerine koyup yine sütle ıslatıp krema döküyoruz. Son katı da sütle ıslatıp kremayı döküyoruz. Soğuduktan sonra krem şantiyi süt ve kaşığın ucuyla gıda boyası ekleyip çırpıyoruz ve süslüyoruz. Afiyet olsun.