Annemin Biber Dolması
Annemin Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 12 adet dolma biber
- 1 bardak pirinç
- 1 bardak bulgur
- 5 kaşık sıvı yağ
- 1 adet domates
- 2 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Kırmızı toz biber, acı kırmızı biber,
- Karabiber
Hazırlanışı
- Biberlerin kulp kısmı kapak gibi kesilir. İçi alınır. Soğan ve biber kavrulur. Domates salçası eklenir.
- Yıkanmış pirinç eklenir. Karıştırılır.
- Baharatlar eklenir. 5 dk kavrulur.
- Biberler doldurulur.
- Tencereye dik bir şekilde devrilmeyecek sıkılıkta dizilir.
- Kulp kısımları kapak gibi eklenir.
- Biberlerin kapak kısmına kadar su eklenir.
- Kısık ateşte pişirilir. Dileyen tavuk suyu kullanabilir, yoğurtla servis edilebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
