Bulgurumuzu ılık su ile ıslatıp 1 saate yakın dinlendiriyoruz. Kuru soğanla biberleri küçük küçük doğrayıp yağda kızartıyoruz. Bulgura kişnişi salçayı naneyi tuzu unu ekliyoruz. İyice yoğuruyoruz. Üzerine kızarttığımız soğan ve biberleri ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Bulgur birbirini tutmaya başlayınca pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize yuvarlak ekmekler şeklinde şekil verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saate yakın pişiriyoruz. Yanında turşu ve ayranla servis yapabilirsiniz. Ya da çayla. Afiyet olsun.
NOT: Ekmekler çok kalın olmasın içi hamur gibi olur çok ince de olmasın kurur. Onu zevkinize göre ayarlarsınız. Bu arada 1 saat dedim pişirme süresine annemin fırını geç pişiriyor fırın ayarınıza göre dikkat edin yanmasın :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.