Annemin Peynirli Dolama Böreği

Annemin Peynirli Dolama Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yufka
• 1 büyük kase lor peyniri
• İsteğe bağlı maydanoz ve pul biber
• 1 kase yoğurt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• Çörek otu ve susam

Annemin Peynirli Dolama Böreği Tarifi'nin Yapılışı

BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM SELAMUN ALEYKÜM

Annemin nefis tarifi çıtır çıtır bir lokma bile bir yeri hamur olmayan leziz böreğin yapılışını sizlerle paylaşıyorum 🤭

1. Yufkayı tezgaha serelim.
2. Yoğurtlu sosu hazırlayalım. Yoğurt su sirke yağ bu karışımı bir kenarını katladığımız yufkanın her yerine azar azar sürelim.
3. Katladığımız yere peynirli harcı koyalım saralım uzunca olacak.
4. Pişirecek olduğumuz fırın tepsisine ortasından başlayarak döndürelim.
5. Diğer 2 yufkaya da aynı işlemi uygulayalım.
6. İşlemler bitince kıvrım kıvrım yaptığımız böreğin üstüne yaptığımız sosu her yerine gelecek şekilde sürelim.
7. Tercihe göre çörek otu susam dökelim çok lezzet veriyor tavsiye ederim.
8. 180 derece fırında alt üst fan ayarında güzelce kızarsın 20 dakika yeterli olacaktır kontrollü olun pişirirken.
9. Ve o mis kokular mutfağa yayıldı börek pisti demektir 👍🏻😋😋

ilk sıcağı çıkınca servis edelim çay yanına hem leziz hem pratik hem de çok ekonomik
Afiyet şifa olsun İnşaAllah 🧕🏻🌙🎀