Antep Fıstıklı Fincan Kadayıf Tarifi
Antep Fıstıklı Fincan Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 g kadayıf
- Yarım su bardağı kırık ceviz
- 200 g tereyağı
- 100 ml sıvı yağ
Şerbeti İçin
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Antep Fıstıklı Fincan Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı
- Kadayıftan bir tutam alınarak orta boy bir fincana üzerinden bastırarak yerleştirilir.
- Üzerine 2 tatlı kaşığı kadar ceviz koyulur ve tekrar kadayıf yerleştirilerek iyice bastırılır.
- Fincan fırın kabına ters çevrilerek kadayıf topları tepsiye dizilir.
- 750 gram kadayıftan 24adet kadayıf topu hazırlanabilir.
- 200 gram tereyağı, 100ml sıvı yağı eritilerek kadayıfların üzerine gezdirilir.
- 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Tatlı piştikten sonra soğumaya bırakılır.
- Şerbeti için 1, 5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su tencereye alınarak 10 dakika kaynatılır.
- 4-5 damla limon suyu eklenerek 1-2 dakika daha kaynatılır, ocaktan alınır.
- 5 dakika ilk sıcaklığının çıkması beklenen şerbet, soğumuş kadayıfların üzerine gezdirilir.
- Şerbeti çekip soğuduktan sonra dilerseniz sade, dilerseniz üzerinde kaymak veya dondurma ile servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
