Antep Lahmacunu ( Çarşı Fırınında)

Antep Lahmacunu ( Çarşı Fırınında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bağ maydanoz
• 1 kilo domates
• Yarım kilo biber (yeşil ve kırmızı biber)
• 2 baş sarımsak
• 2 yemek kaşığı antep salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 1 kilo az yağlı kıyma

Antep Lahmacunu ( Çarşı Fırınında) Tarifi'nin Yapılışı

Antepte çokça yapılan bir yemek olan lahmacunu birde çarşı fırınında yaptırdım o daha lezzetli oluyor bide ramazanlıkta misafir davet edince açıkçası daha kolay 😄😄. Geçelim tarife

İlk önce maydanozları seçelim tepsiye koyalım sonra sarımsağı soyup tepsiye koyalım biberi ve domatesleri ayıklayıp tepsiye koyalım salçayı baharatları ekleyip kıymayı da tepsiye ekleyelim evde mutfak robotunuz varsa malzemeleri evde çekebilirsiniz yoksa bizim burada kasaplar o işi de bizim yerimize yapıyorlar orada .Lahmacun içi hazırlanır ve taş fırınlarda ustalar güzelce pişirir çok güzel ve zahmetsiz bir yemek tabi ANTEP te iseniz 😄😄 ve geriye lezzeti tatmak kalıyor.

Afiyet olsun.