Antep Patlıcan Söğürmesi
Antep Patlıcan Söğürmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 tane orta boy patlıcan
- 3 diş sarımsak
- yarım kg yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- tuz
Antep Patlıcan Söğürmesi Tarifi'nin Yapılışı
Önce patlıcanları 200 derece fırında közleyelim, daha sonra pişen patlıcanları soyup küçük küçük doğrayalım, yoğurdunu ezilmiş sarımsağını ve tuzunu koyup karıştıralım daha sonra yağını ve pul biberi ocakta tavada kızdırıp üzerine sıcak şekilde dökelim. .
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
