Antep Usulü Cevizli Basma Kadayıf Tatlısı (Videolu)
4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme 6bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
maalesef hüsranla sonlandi lapa oldu malzeme ziyan oldu😏
Merhabalar, böyle bir durumla karşılaştığınız için çok üzüldüm. Kadayıfın pişme noktasında mı bir sıkıntı yaşadınız. Daha detaylı bilgi alabilir miyim? Bu durumda size daha iyi yardımcı olabilirim.
hayır pisti pismede sorun yaşamadım kadayıf ılık şerbet ılık olack yazıyordu oda sıcaklığında sanirm öyle yapınca yumuşadı baya
Anladımm. Bu durumda kadayıfı fazla soğutmuş ya da tam tersi şekilde şerbeti daha fazla soğutmuş olma ihtimaliniz çok yüksek. İkisin sıcaklığı neredeyse aynı olmalı. Ben her denemende böyle yapıyorum. Ve baya çıtır oluyor. Siz bu noktada soğutma işlemini bendem daha uzun tutmuş olabilirsiniz m
hayır kesinlikle ikiside oda sicakligindaydi
Ellerinize sağlık çok güzel anlatmışsınız. Ben de bu tarife yakın yapıyorum ana yine de kaydettim. Pekmez sürerek denicem inşallah bu bayram
Şimdiden afiyet olsun! Aklınıza takılan tüm soruları paylaşmayı unutmayın♥️
Borcam da bu kadar kizarmayi sağlayabilir miyiz acaba
Merhabalar Selda hanım. Tabiki yakalayabiliriz. Size tavsiyem son 8 dakika kala boradaymış önce fırının tabanına biraz daha yaklaştırmanız. Bu sekiz dakikanın 4 dakikasını fırının üzeri 4 dakikasını altı için uygularsanız çok güzel sonuç yakalarsınız. Zaten tatlıyı ters çevirdiğimizden tabanındaki pekmez nar gibi kızarıp üzerine geliyor. Bunun için tepsiyi fırına sürdüğünüz an özellikle tatlının üzerine dikkat edip, daha iyi kızartın. Bu yöntemlerle çok iyi sonuç yakalarsınız. Şimdiden afiyet olsun!♥️🥰
Bu ayrıntılı cevabınız için çok teşekkür ederim ☺️
Rica ederim. Eğer aklınıza takılan bir soru olursa lütfen paylaşın. En kısa sürede hemen yardımcı olacağım, tekrardan afiyet olsun🥰
Siyah fırın tepsisine bu ölçüler olur mu acaba
Siyah fırın tepsisi ocaklı fırına aitse çok büyük gelir. Fakat normal tezgah üzerine alınan klasik fırınların tepsisini kullanacaksanız diğer duruma göre biraz daha az büyük gelir. Dilerseniz ölçüleri 1/4 arttırarak deneyebilirsiniz. Aklınıza takılan bir soru olursa paylaşmaktan çekinmeyin, şimdiden afiyet olsun♥️
Siyah fırın tepsisine 6oo en fazla 700 gr yetiyo. Kadayıf kalın olunca da güzel olmuyo.
Merhaba,
Ben tarifinizi dün denedim. Bugüne kadar yaptığım en güzel, en çıtır kadayıftı.Tereddütsüz yapılabilir. Ben 1 gece önceden kadayıfları tepsiye yerleştirdim.Üzerine ağırlık koyup beklettim. Ertesi gün üzerine tereyağ döküp fırına verdim. Biraz yağ oranı fazla. Yağı azaltılırsa çıtırlığı nasıl olur bilemiyorum. Belki biraz şekeri de azaltılabilir. Ama böylede çok güzel. Teşekkürler bu güzel tarif için….
Afiyet olsunnn! Bu güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Kadayıfların üzerine ağırlık koymak gerçekten çok güzel sonuç verecek, üstelik en iyi tadı yakalamanızı bu durum sağlamış bile. Bu deneyiminizi paylaşarak denemek isteyenler adına muhteşem bir adım atmışsınız, tekrar teşekkür ederim. Dediğiniz gibi yağ miktarıyla oynamak kadayıfın çıtırlığını çok etkiler. En iyi sonuç için bu ölçüleri birkaç kez deneyerek sizlerle paylaştım. Bu güzel deneyimizin paylaştığınız için tekrar teşekkür ederim. Afiyet olsunn!🥰♥️
diğer kadayıf tariflerindeki gibi yağı önceden kadayıfa yedirmiyoruz anladığım kadarıyla , en son üzerine gezdiriyoruz değil mi
Evet aynen o şekilde yapıyoruz. Antep usulü cevizli kadayıf bu yöntemle yapılıyor. Denediğiniz an da en iyi sonucu alacağınıza eminin. Şimdiden afiyet olsun! ♥️
Tatlının çıtır olması için püf noktası nedir
Merhabalar, tarifin tek bir püf noktası var diyemem. Tamamen yapılışa bağlı. Eğer adımlara uyarsanız en iyi sonuçla karşılaşacağınıza eminim. İsterseniz tarifin videosundan da bu konuda destek alabilirsiniz. Aklınıza takılan tüm soruları da paylaşmayı unutmayın! Sağlıcakla kalın♥️
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. tepsinin boyutunu anlayamadım kaç cm lik bir tepsi
Öncelikle teşekkür ederim. Tepsinin boyutu da büyük boy dikdörtgen borcamla neredeyse aynı. Sadece yanlardan birkaç santim daha geniş. Hacim olarak da 800 gramlık baklava tepsisi olarak geçiyor. Şimdiden afiyet olsunn! ♥️🥰
cevabınız için çok teşekkür ederim nefis tarifinizi deneyip foto eklicem tekrar ellerinize sağlık
Ben teşekkür ederimm :) Aklınıza takılan bir soru olursa paylaşmayı unutmayın lütfen, şimdiden afiyet olsunn♥️
ellerinize sağlık nefis görünüyor 😍
Teşekkürler♥️