Antep Usulü Cevizli Basma Kadayıf Tatlısı (Videolu)

Kübra hanımcım geri dönüşünüz için teşekkürler. Öncelikle kadayıfın markası, fırının ısı stabilitesi gibi ana 2 neden böyle bir sonuç almış olmanıza neden olabilir. Bu iki nedeni tamamen tarife uyduğunuz zaman olumsuz bir durum yaşamanızdan ötürü ileri sürüyorum. Fakat dediğiniz gibi tarife tam anlamıyla birebir uyup da böyle bir sonuç almış olmanızın 2 nedeni bu saydıklarım olabilir. Çünkü tarifin gerçekten şu ana kadar olumsuz 2 ya da 3. sonucunu siz belirttiniz. Şu ana kadar 100’den fazla beğeni yorumu almıştım. Dediğim gibi bu iki neden ana sıkıntı olabilir. Bir de ister istemez yapım aşamaları elden ele de değişiyor. Bu durumdan da ötürü olabilir. Umarım size yardımcı olabilmişimdir. Sevgiler🥰♥️

Yapılışında 400 gram yazdığım yer doğru. Malzemeler kısmında bir hata olmuş. Kusura bakmayın. Sevgiler♥️

Teşekkürler♥️

Tabiisi yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun♥️

Hayır

Merhabalar kusura bakmayın. Mesajınızı biraz geç gördüm. Tabiki kullanabilirsiniz. Fakat tabanı tırtıklıysa ve ölçüsü benim tepsime yakın değilse tarif tam istenilen gibi olmaz. Fakat eminim ki elinizin lezzetinden ötürü kadayıfımız çok lezzetli olacaktır. Afiyet olsun♥️

Afiyet olsun beğenmiş olmanıza çok sevindim! Fakat dediğiniz gibi dolapta bekletildiğinde nasıl olur açıkçası bilmiyorum. Hiç deneme fırsatım olmadı. Fakat siz denerseniz lütfen geri dönüşünüzü benimle paylaşmayı unutmayın! Sevgiler♥️

Doğruca kadayıfı yağa bulamadığımız için 400 gram anca yetiyor. Üzerine eklendiği zaman tarifte olduğu gibi hatta kuru yerleri bile kalabiliyor. En iyi sonuç için ölçülere uymanızı tavsiye ederim. Sevgiler!🥰

Şerbetini isterseniz daha sonra yapıp ekleyin. Şimdiden afiyet olsun♥️

Şeymanur hanım afiyet olsunn♥️ Emin olun o sizin elinizin lezzetindendir! Değerli yorumunuzu ve deneyiminizi paylaştığınız için de ayrıca Teşekkürlerr🥰

Pelin hanımcım böyle bir durumla karşılaştığınız için çok üzüldüm. Böyle bir durumla neden karşılaştığınızı anlayamadım. Zaten tarife gelen yorumlarda ya çok beğenen vardı ya da olumsuz durumla karşılaşan vardı. Bu konuda büyük ihtimalle kadayıfın pişmesi ve kullanılan malzemelerin ister istemez farklılık göstermesi neden olmuştur diye düşünüyorum. Açıkçası ben yaptığım da birkaç saat sonra da hala çıtırlığını kadayıf korumuştu. Fakat bu dediğim gibi ister istemez malzeme farklılığı olduğu için olmuş olabilir.

Malzeme farklılığından kasıtım; pekmezin olsun, tereyağının olsun, kadayıfın olsun farklı farklı markalara ait veya farklı işletmelerce üretilmiş olması. Bu konu da da zaten elden gelebilecek bir durum ne yazıkki bulunmuyor.

Afiyet olsunn! Beğenmenize çok sevindim🥰♥️

Afiyet olsun Ebru hanımm! Emin olun o sizin elinizin lezzetidir, afiyet olsunn🥰♥️

Afiyet olsun! O sizin elinizin lezzeti! Beğenmenize de çok sevindim, değerli fotoğrafınız için ayrıca teşekkür ederimm🥰♥️

Tabiki kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun ;)

Şerbetinizi eklerken belki biraz fazla soğutmuş olma ihtimaliniz var Emine hanımcım. Ya da pişme noktasında bir sıkıntı olmuş olabilir. Pekmez renginden ötürü tatlının pişip pişmediğini kontrol ederken baya bir zorluk çıkarabiliyor. Pişme süresi olsun pişme sıcaklığı olsun fırından fırına değişebildiğinden bu durum da tatlınızı etkilemiş olabilir.

Pekmez marka olarak farketmez. Ben keçiboynuzu pekmezi kullanmıştım. Tam belirtmedim. Genelde keçiboynuzu kullanıldığı için. Siz de dilediğinizi kullanabilirsiniz.

Teşekkürler Maide hanımcım bu değerli yorumunuz için. Afiyet olsun! Beğenmenize çok sevindim🥰♥️

Teşekkürler♥️