Antrikot (Yumuşacık)

Antrikot (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet antrikot
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Yarım çay bardağı süt
• Kekik
• Tuz
• Karabiber

Antrikot (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etinizin yumuşak olmasını istiyorsanız güzelce marine edip buzdolabında bekletelim en az 3 saat.
2. Etinizi bıçak yardımı ile çizik atın ve kaba alın zeytinyağ süt ve baharatları ekleyip streç filmle kapatıp buzdolabında bekletelim. Bekletilen eti çift taraflı pişirin güzelce.
3. Pişen etinizi servis edebilirsiniz ❣️.
4. Eminim tadına doyamayacaksınız 🎈. Afiyet olsun 👍.