Arnavut Böreği Kat Kat Çıtır
Arnavut Böreği Kat Kat Çıtır Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için;
- 2. 5 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 6 bardak ( kulak. memes hamur)un
Aralara sürmek için ;
- Sıvı yağ
İç malzeme;
- Peynir (isteğe göre kıyma, pırasa, patlıcan olabilir )
Arnavut Böreği Kat Kat Çıtır Tarifi'nin Yapılışı
Su, tuz, un malzemeleri güzelce yoğuruyoruz. Dinlenmesi için 10 dk bekletiyoruz. Eşit büyüklükte 26 bezeye ayırıyoruz ( hamur malzemeleri arttırılıp beze sayısı artarak kat kat olan hamur sayısı isteğe göre artırılabilir)
Bezeler kahvaltı tabağı büyüklüğün de açılıp aralara sıvı yağ koyarak 5er katlı sürüp 15 dk. dinlendiriyoruz. Yağlanmış tepsiye 5li katları elle çekiştirip açıyor ve tepsiye koyuyoruz. Eşit boyutta yani hamuru alta ve harcı koyuyor ve üst katıda yapıp sıvı yağ sürüp 170° fırında kabarıp kızarıncaya pişiriyoruz. Afiyetleeee💞💞💞
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
