Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana ciğeri
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
Kızartmak için:
- Sıvı yağ yanına ince kıyılmış soğan ,maydanoz ve küp küp doğranıp kızartılmış patates
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ciğeri yıkayıp iyice süzüyoruz.
- Daha sonra derince bir kabın içerisine alıp üzerine un ve baharatları ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
- Diğer yandan sıvı yağı kızdırıp ciğerleri içerisine alıyoruz. Ara ara karıştırarak güzelce kızartıyoruz. Kızartma işlemi bitince sırasıyla tabağa aldığımız soğan maydanoz patates kızartması ve ciğeri servise hazırlıyoruz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
