Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr ciğer
- 3 yemek kaşığı un
- Az tuz
- Karabiber
- Toz kırmızıbiber
- Kızartmak için; yeterince sıvı yağ
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Küp küp doğranmış ciğeri un ve tuzla karıştırıyoruz.
- Poşetin içine koyup karıştırdım daha basit oluyor.
- Sonra süzgüye alıp fazla unu eliyoruz.
- Yağı iyice kızdırıyoruz. Bol yağda kızarması gerekiyor. Kızınca yağ ciğerleri kızartıyoruz.
- Kızarmaya başlayınca alıyoruz. Çok fazla durmasın kurur.
- Ben küp küp doğranmış patateste kızarttım yanında çok güzel oluyor.
- Patatesle ciğeri karıştırıyoruz karabiber ve kırmızı biberi ekliyoruz. Ciğer hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
