Arnavut Ciğeri Lezzet Bombası

Arnavut Ciğeri Lezzet Bombası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaklaşık 1 kg kadar ciğer
• 3 yemek kaşığı un
• Tuz

Salatası için;

• 4,5 adet kırmızı soğan
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Yarım limon
• Tuz
• 7,8 adet patates

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Arnavut Ciğeri Lezzet Bombası Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar hayırlı sahurlar arkadaşlar bugün yapmış olduğumuz ciğerlerimize çok dm gelmiş bu demek oluyor ki ciğer severler var aramız da 😅 o zaman beğeni ve yorumlarınızı eksik etmeyiniz lütfen 😍😅😅 gelelim tarifimize;

1. Öncelikle ciğerlerimizin üzerinde zarı varsa onları temizliyoruz daha sonra biraz iri küpler halinde doğrayalım.
2. Daha sonra una buluyoruz tuzumuzu da una ekliyoruz ve kenara alıyoruz patateslerimizi soyup küp küp doğrayalım.
3. Tuzlayıp kızgın yağda kızartıyoruz ve patatesleri bitirdik den sonra ciğerlerimizi kızartmaya başlıyoruz öncelikle 1 dakika kızartıyoruz ve çıkaralım.
4. Hepsini bu şekilde kızartıyoruz ve daha sonra 1, 5 dakika daha kızartıyoruz evet 2 aşamada kızartıyoruz yumuşacık  ve çok lezzetli oluyor.
5. Yanına da maydanozlu sumaklı güzel bir soğan salatası yapalım.

Afiyet şifa olsun deneyeceklere 😊🤗.