
- 4-6 Kişilik
- 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Besin değerleri ve lezzeti ile sofralarda sık sık yer alan ciğeri bir de benim tarifim ile yapmanızı isterim. Tarifimi detaylı hem fotoğraflı hem de videolu olarak hazırladım :) yumuşacık ciğer sote yapmak istiyorsanız bol bol da ipuçları ekledim hiç merak etmeyin bu tarif ile pişireceğiniz ciğer sote sık sık da istek alacaktır şimdiden uyarayım sonra vay efendim başıma iş açtın habire bu tarifi istiyorlar diyorsunuz :)
Besin değerleri ve lezzeti ile sofralarda sık sık yer alan ciğeri bir de benim tarifim ile yapmanızı isterim. Tarifimi detaylı hem fotoğraflı hem de videolu olarak hazırladım :) yumuşacık ciğer sote yapmak istiyorsanız bol bol da ipuçları ekledim hiç merak etmeyin bu tarif ile pişireceğiniz ciğer sote sık sık da istek alacaktır şimdiden uyarayım sonra vay efendim başıma iş açtın habire bu tarifi istiyorlar diyorsunuz :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/dana-ciger-sote-nasil-yapilir-videolu-tam-tarif/
Dana Ciğer Sote Nasıl Yapılır? (Videolu Tam Tarif) İçin Malzemeler
- 1 kg dana ciğeri (dilerseniz kuzu ciğeri de kullanabilirsiniz)
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
- Tuz, pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
Her aşamanın tek tek anlatılması çok güzel elinize emeğinize sağlık.benim damak tadıma göre ciğer yemeklerinin olmazsa olmazı kimyondur.tavsiye ederim kokusunuda bastırıyor ciğerin
Cigeri bes on dakika haslayin dediginiz de dudukludemi kasdettiniz kanlar pisince putur putur olmazmiki
dün ınstagramda gordum, “salçalı ciğer mi olur” yazmis herkes. buradaki yorumlara da bakmak istedim. yapanlar çok beğenmiş diye ben de yaptım. gayet güzel oldu, çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek oldu. teşekkürler.
Beğenmenize sevindim,sevgiler :)
Ciğerler taş gibi oldu kimse yemedi 😊
Hanıma süpriz yapacam. İnşaallah güzel olur.
Ben üstüne biraz su tuttum bişi olur mu acaba
Korkup denemedigim ne kadar yemek vs varsa sayenizde tek tek ogreniyorum ve yeni lezzetlerle bulusuyorum.Bu aksam da bu tarifi deneyecegim.Emeklerinize saglik.
Peki az haşlanmış ciger de böyle olur mu 😊
Allah Allah, ben zaten yıllardır böyle yapıyormuşum, daha iyi olur mu acaba diye bakarken bu tarife denk geldim, neyse bilmeyenler öğrenmiş olmuş. Elinize sağlık.
Tarifi beğendim ama ben mantarlı yapmak istiyorum nasıl olabilir anlatır mısınız acilen akşama misafirlerim var
Tarif tam istediğim gibi oldu.İcine domates,biberde koydum.
once suyunu cekene kadar pişirin sonra da 1 bardak su ile pişirin yazmısınız ilk pişirmede de su koycakmiyiz
Kendi suyunu bırakıyor, onu geri çekiyormuş. Su koymuyoruz o aşamada ekstra
Cigeri bes on dakika haslayin dediginiz de dudukludemi kasdettiniz kanlar pisince putur putur olmazmiki
ciğerin kanı suzulunce haşlanır kanlı kanlı haslanmaz
Denedim çok güzel oldu. Daha önce yaptıklarım sert oluyordu, bu tarife birebir uydum ve harika oldu👍 Teşekkürler..
Her aşamanın tek tek anlatılması çok güzel elinize emeğinize sağlık.benim damak tadıma göre ciğer yemeklerinin olmazsa olmazı kimyondur.tavsiye ederim kokusunuda bastırıyor ciğerin
Benim ciğerin suyu çıkmadı
ciğerleri izlediğim bi programda sütte beklettiler bununla ilgili bi bilginiz var mı acaba
Ağızda dağılan bir ciğer istiyorlarsa o yüzden yapmış olabilirler.
Salçayı önceden kavurmuyorsunuz içine atıyorsunuz ciğerde ekşilik olmuyor mu
Hayır,hiçbir sorun olmuyor :)
salça ekşi olursa ekşi tat olur yani bozulmaya yakınsa salça eskidir
dün ınstagramda gordum, “salçalı ciğer mi olur” yazmis herkes. buradaki yorumlara da bakmak istedim. yapanlar çok beğenmiş diye ben de yaptım. gayet güzel oldu, çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek oldu. teşekkürler.
Beğenmenize sevindim,sevgiler :)
nasil guzel bir tarif nasil her seyin dusunulerek yazilmasi..cok tesekkurler..emeginize bilginize ve bizlere ulaşmaniza..
Biz teşekkür ederiz,sevgiler ♥
ciğerin zarımı varki ben doğrarken zar mar yoktu yuvarlak değişik şeyler var bunları mi zar yoksa bunları atcazmi
Etin üzerinde oluyor Hanife Hanım
😁
Detaylı tarifiniz için tesekkurler
Tarif icin cok teşşekürler..pişirdim çok da güzel oldu..
Elinize sağlık,afiyet olsun ♥
1 2 3 Sonraki »