Arnavut Dolması

Arnavut Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kapya biber

İç Harcı İçin ;

• Yarım kilo mantar
• 2 diş sarımsak
• 1 boy kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 büyük boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber
• Tuz
• Maydanoz
• Ceviz (isteğe bağlı)

Arnavut Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar, Çok hafif ve görsel açıdan çok beğendiğim bir dolma ile geldim bu sefer, umarım sizde beğenirsiniz.

1. İlk önce biberleri ortadan ikiye yarıp içinin çekirdeklerini temizliyoruz.
2. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin üzerine biberleri koyup 180 derecede közlüyoruz.
3. Süreyi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz , yanmamasına dikkat edin.
4. Tavaya sıvı yağ koyup tüm malzemeleri kavuruyoruz ve pişince biberlerin içine dolduruyoruz.
   Ben maydanoz ile süsledim. İşte hepsi bu kadar🙋‍♀️