Arpa Şehriye Çorbası

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tepeli olmasın domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı arpa şehriye
• 4 buçuk su bardağı su
• 1 tane bulyon
• 1 kesme şeker
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pulbiber tuz

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı tencereye döküp ocağa alalım ,salçaları ilave edip 2 dakika kavuralım.
2. suyu ilave edelim ,su kaynamaya başlayınca şekeri, bulyonu ve şehriyeleri ilave edelim.
3. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatalım ,nane ve tuzu ilave edip ocaktan alalım.