Arpa Şehriye Çorbası

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 adet domates (yoksa bir dolu yemek kaşığı salça çorbası)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1,5 avuç arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
• Az ayçiçek yağı
• Tuz
• Karabiber
• Sıcak su
• Nane
• Limon (serviste dileyen kullanabilir)

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı tencereye rendeleyelim ve ayçiçek ve margarini de ekleyip kavuralım.
2. Biber salçasını da ekleyip kavuralım.
3. Sonra domates rendesini ilave edip kaynamasını bekleyelim.
4. Üzerine sıcak su ilave edip arpa şehriyeyi ekleyelim.Tuzunu atalım.
5. Dileyen tavuk bulyon da ekleyebilir.
6. Arpa sehriyeler şişene kadar pişirelim. Sonra karabiber ekleyelim ve altını kapatalım.
7. Yağda nane yakıp çorbaya ekleyelim.
8. Tencerenin kapağını tam kapatmayın sıcaklığı çıkana kadar ki baharatlar çorbayı kapatmasın. Yarım kapatın.

Misss gibi arpa şehriye çorbası hazır👌.

Afiyetler olsun 💐💐💐❤.