Arpa Şehriyeli Pilav
Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- 1.5 çay bardağı zeytinyağ
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 5.5 bardak kaynar su
- 3 tatlı kaşığı tuz
Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinci ,nişastası gidene kadar bol suyla yıkayıp süzülmeye bırakın.
- Tencerenize zeytinyağ, tuz ve arpa şehriyeyi alın.
- Şehriyelerin rengi dönene kadar kavurun.
- Şehriyelerin rengi dönünce pirinci ve tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinçler şeffaf olunca kaynar suyu ilave edin. Güzelce karıştırın.
- Kapağını kapatın.
- Altını kısın.
- Suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.
- Yarım saat sonra karıştırarak suyunu kontrol edin. Suyu bittiyse kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın. Suyu varsa çekmesini bekleyin.
- En az 15 dakika dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
