Arpa Şehriyeli Pilav Çok Kolay Ve Pratik Tane Tane Geliyor

Arpa Şehriyeli Pilav Çok Kolay Ve Pratik Tane Tane Geliyor Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç (Ben yasmin pirinci kullandım)
• 2 su bardağı su
• 1 bulyon (İsteğe bağlı) ama çok güzel bir tad veriyor
• Yağ: (Şehriyeleri kızartmak için dilediğiniz yağ)
• Arpa şehriye (Resimde göründüğü kadar arpa şehriye (Aslında miktarı sizin seçeneğinize bağlı olabilir, yada ne fazla nede az)

Arpa Şehriyeli Pilav Çok Kolay Ve Pratik Tane Tane Geliyor Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ocağınızı en yüksek dereceye verelim. Ben pilavımı derin bir tavada pişirmeyi tercih ediyorum. Sanki kıvamı ve tadı daha güzel geliyor böyle.
2. Yağınızı tavaya koyun ve kızarmasını bekleyin. Dilediğiniz ölçüde arpa şehriyenizi koyun ve pembeleşmesini bekleyin. Arada biraz karıştırın.
3. Bulyonunuzu bu aşamada tavaya koyun ve erimesini sağlayın. Bunu güzelce karıştırmakla sağlayabilirsiniz. Yanmamasına özen gösterin. Şimdide bir su bardağı pirincinizi de katalım tavaya ve gene karıştırın.
4. İki su bardağı suyumuzu da katalım tavaya ve şimdi tuzunuzu da katın. İyice karıştırın şimdi.
5. Kabarcıklar görünmeye başladıysa ocağın ayarını en düşük ayara verin (resimdeki gibi) şimdi tavanın üstünü kapatın. Arada (en fazla iki üç kez) pilavınızı karıştırın. Kıvamını artık beyendiyseniz ocağınızı tam kapatın ve servis edin. Afiyet olsun.Toplam sanki 13-15 dakikada pişdi benim pilavım.