Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi
Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- ️ 1 buçuk su bardağı pirinç
- ️ 1 su bardağı arpa şehriye
- ️ 2 buçuk yemek kaşığı tereyağ
- ️ 1 tatlı kaşığı tuz
Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinçler pirinç süzgecine konularak üstünü geçecek şekilde sıcak su konulur.
- Soğuyana kadar bekletilir.
- Tencereye tereyağ eklenir tereyağ eridikten sonra arpa şehriyeler rengi değişene kadar kavrulur.
- Kavrulan arpa şehriyenin üzerine pirinçleri süzüp soğuk suda yıkadıktan sonra ekliyoruz.
- Püf noktası eklenen pirinçlerden sonra orta ateşte yaklaşık 5 dakika kadar kavrulmasıdır.
- İyice kavrulan pirinç ve arpa şehriyenin üzerine su ilave edilir (soğuk su).
- Soğuk suyu ben üzerini geçecek şekilde hatta biraz daha fazla ekliyorum göz kararı ayarlayabilirsiniz.
- Suyunu çeken pirinçlerin havlu kağıtla üzeri kapatılıp demlenmesi beklenir.
Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
