Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı pirinç
- 1 litreden biraz az su
- 1 adet tavuk bulyon
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 fincan arpa şehriye
- 1 çay kaşığı tuz
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pirinçleri güzeeellce yıkıyoruz.
- 6-7 su yıkıyoruz su olabildiğince şeffaflaşana kadar. En son suya biraz tuz ekleyip yarım saat kadar bekletiyoruz pirinci suda.
- Isıtıcıda suyu kaynattıktan sonra arpa şehriyeyi hafif kavrulana kadar yağda kavuruyoruz.
- Sonradında pirinçleri güzelce süzüyoruz ve tenceremize aktarıyoruz.
- İyice pirinç ve şehriyeyi kavuruyoruz.
- Sonrasında suyunu,tuzunu ve bulyonu ekleyip güzelce karıştırıp altını kısıyoruz.
- Suyunu hafif çekmeye başladığında 1 kere karıştırıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Piştikten sonra 1 kere daha karıştırıp üzerini havlu kağıtla örtüp 15 dakika demlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
