Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı pirinç
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 2, 5 su bardağına yakın su
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar, ilk önce pirinçlerimizi yıkıyoruz ve süzüyoruz. Tenceremize tereyağımızı koyuyoruz. Kızarmaya yakın arpa şehriyemizi ilâve ediyoruz. şehriyelerimizi iyice kızartıyoruz(kızarması lezzetini arttırır). Süzdüğümüz pirinçlerimizi tenceremize ilâve edip, tuzumuzu katıyoruz. 5 dakika kavuruyoruz(iyice kavrulsun ki pirinçlerimiz birbirine yapışmasın). Suyumuzu da ilâve ediyoruz. Hemen kaynamaya başlayacaktır. Tencerenin kapağını kapatıyoruz. 1-2 dk kaynamaya devam etsin. Sonra kısık ateşte pişiriyoruz. 10-15 dk içerisinde hazır olacaktır. Kaşıkla suyumuzun bitip bitmediğini kontrol ediyoruz. Pilavımızın üstüne kâğıt havlu koyuyoruz ve kapağını kapatıyoruz(buharıyla pirinçler şişmesin diye). Pilavımız servise hazır.
AFİYET OLSUN. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
