Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- Sıvı yağ
- Tuz
- 1 -2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı arpa şehriye
- 2 çay kaşığı tuz
Pirinci ıslatmak için
- Sıcak su
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinci bir kapta üzerini geçecek kadar sıcak su ile ıslatıyoruz.
- 1 saat kadar beklemesi yeterli.
- Islanan pirinci bol su ile yıkayıp süzüyoruz.
- Tencereye göz kararı sıvı yağ konulur.
- Arpa şehriye ilave edilip rengi dönene kadar kavrulur.
- Pirinci ekleyip tuz ile pirinçleri de iyice 1-2 dakika kavuruyoruz.
- Sıcak suyu koyuyoruz.
- Üzerine 2 kaşık kadar tereyağ bırakıp kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu biraz çekmeye kadar 1 kere karıştırmak yeterli.
- Suyunu iyice çekince ocağı kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
- 10 -15 dakik dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
