Arpa Şehriyeli Soğuk Yaz Çorbası
Arpa Şehriyeli Soğuk Yaz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı şehriye
- 3 su bardağı su
- 4 su bardağı ayran (+tuz)
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Nane
Arpa Şehriyeli Soğuk Yaz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Şehriyeyi çok yumuşak sevenler için, 3 su bardağı suda şehriyeler haşlanır. Biraz soğuyunca ayran içine dökülür ve karıştırılır. Üzerine yağ yakıp, nane ile süslenir.
Şehriyeyi daha diri sevenler için yağda şehriyeler pembeleşene kadar kavrulur. Yavaş yavaş 3 su bardağı sıcak su eklenir. Şehriyeler pişince ocaktan alınır. Biraz soğuyunca ayran içine dökülür ve karıştırılır. Üzeri nane ile süslenir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
