Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı un
- 1,5 çay bardağı arpa şehriye
- 10 bardak su
- yeteri kadar tuz
sosu için:
- Sıvı yağ
- Kuru nane
Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yoğurdu tencereye koyun, unu ekleyin tel çırpacakla iyice karıştırın.
- Ardından suyu ilave edin, ocağa alın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
- Kaynayınca şehriyeyi ekleyin, kısık ateşte kaynamaya bırakın 6-7 dk kadar arada karıştırın ki şehriyeler dibe yapışmasın.
- Bu arada ayrı bir tavaya yağı ve naneyi koyun nanenin kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sonra çorbanın üzerine dökün.
- Ocağın altını kapatın tencerenin kapağı hafif açık olacak şekilde kapatın.
- Şehriyeler tamamen şişsin 5-10 dk sonra servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
