Arpacık Soğanlı Zeytinyağlı Enginar
Arpacık Soğanlı Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet enginar
- Limonlu su (enginarları bekleteceğimiz)
- Bir tutam un
- 20-25 adet arpacık soğan
- Zeytinyağı
- 1 su bardağı portakal- limon suyu karışımı (ben 1 adet limon kullandım kalanı portakal ile tamamladım)
- Tuz
- Dereotu
Arpacık Soğanlı Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
Mevsimindeyken bol bol tüketilmesi gereken enginarın en sevdiğim halini size anlatacağım, eminim siz de bayılacaksınız 💁🏻
- Enginarlarımızı poşetlerinden çıkarıp hazırladığımız limonlu suya alıyoruz.
- Üzerine 1 tutam un serpiyoruz (enginarların rengini açıyor)
- Yapışmayan bir tencereye enginarlarımızı çanak şeklinde oturtuyoruz
- Her birinin üzerine bol zeytin yağını gezdiriyoruz (bol zeytinyağlı güzel oluyor)
- Çanaklarımıza 5-6 tane arpacık soğanımızı ekliyoruz ve tuzumuzu serpiştiriyoruz 😊
- Yine her birinin üzerine gelecek şekilde portakal-limon suyu karışımımızı ekliyoruz.
- Harlı ateşte kaynadığını gördükten sonra altını kısarak suyunu çekene/enginarlar pişene kadar bekliyoruz.
- Soğuduktan sonra servis tabağına alıp dereotuyla süslüyoruz 💁🏻
Ben aynı gün yapılıp tüketilmesi taraftarıyım ancak ertesi güne kalınca da güzelliğinden bir şey kaybetmiyor 💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
