Artan Pilavla Yoğurtlu Pirinç Çorbası

Artan Pilavla Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tabak pilav
• 2 adet yumurta
• 1 büyük kase yoğurt
• 5-6 su bardağı su
• 1 yemek kasığı margarin
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz, nane, pul biber

Artan Pilavla Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Artan pilavınızdan 1 tabak kadar tencereye alın ve üzerine 5-6 su bardağı su koyup kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra bir kaba yoğurt, nane ve yumurtaları kırıp çırpın. 1 tatlı kaşığı tuz koyun ve tencereye boşaltıp tekrar kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıktan sonra bir tavada bir miktar sıvı yağı kızdırıp ocağın altını kapatın ve ister pul biber ister nane koyarak servis yapın. Afiyet olsun.