Aşk Pastası (Red Velvet)
Aşk Pastası (Red Velvet) Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için;
- 4 adet l boy yumurta (Küçükse 5 tane)
- 4 kahve fincanı şeker
- 4 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı gıda boyası
Krema için;
- 3 poşet kremşanti
- 1,5 su bardağı süt
- 100 gram labne peynir
Aşk Pastası (Red Velvet) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtaları şekerle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de koyup, orta boy kalıbımıza döküyoruz.
- 180 derecede 30 dk pişiriyoruz. Kürdanla kontrol edelim.
- Piştikten sonra keki 3 eşit parçaya bölüyoruz. Eğer fazla kabarmışsa 4 parçaya da bölebilirsiniz. En alt katı alta koyup yarım su bardağı sütle ıslatıyoruz.
- Krema için kremşantiyi yapıp, labneyi koyuyoruz. İyice aldırana kadar karıştırıyoruz. Her katına kremayı sürüyoruz.
- Diğer katları da aynı şekilde sütle ıslatıp, krema sürüyoruz. En üste de ben kekten parçalar koparıp ufaladım. Üzerine serpiştirdim. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
