Asla Yanılmayacağınız Pamuk Gibi Poğaça

Asla Yanılmayacağınız Pamuk Gibi Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 .5 su bardağı süt
• 1 yumurta akı (Sarısı üstüne )
• 1 paket yas maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz

Asla Yanılmayacağınız Pamuk Gibi Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlerle yumuşacık olan poğaça tarifimizi vericem hazırsanız başlayalım.

1. İlk olarak yoğurma kabına sütü yumurta akını ve yaş mayayı katalım ve maya çözülene kadar karıştırın
2. Ardından şekerini tuzunu ve unu ekleyin yoğurun hamur ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı kulak memesi kıvamına gelmesini beklemeyin en fazla 4 şu bardağı un kullanın ve hava almayacak şekilde kapatıp 30 dk mayalanmaya bırakın.
3. Ardından ceviz büyüklüğünde bezeler alın isteğe bağlı olarak arazına peynirli patatesli ve ya sade nasıl isterseniz öyle yapın ister yuvarlak ister ay şeklinde benim gibi yapın.
4. Üzerine ayırmış olduğumuz yumurtanın sarısını sürün.
5. Üzerine susam veya mavi haşhaş nasıl isterseniz karar sizin önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürün ve iyice kabarana kadar o ayarda kalsın ve kabardık dan sonra 200 dereceye getirin ve üzerini kızarana kadar ve piştiğinden emin olana kadar kalsın fırından çıktıkdan sonra 5 dakika üzerini ince bir mutfak bezi ile örtün yumuşacık oluyor. Zaten deneyenler olur ise lütfen foto ve yorumlarınızı bekliyorum herkese afiyet olsun teşekkür ederim.