Asma Yaprağından Ekşili Sulu Köfte
Asma Yaprağından Ekşili Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Köftelik yarma
- Asma yaprağı
- 1 kilo yoğurt
- 2 kilo kuru soğan
- Erik ekşisi
- Tereyağı ve margarin
- Tuz
- Bir yumurta
- 3 yemek kaşığı un
Asma Yaprağından Ekşili Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Yarmaya su ve tuz ekleyerek yoğurun. Hamur haline gelene kadar. Yaprakları bu hamurla küçük küçük serçe parmağı kalınlığında sarın. Derin bir tencerede su bırakarak pişirin. Başka bir tencerede yoğurt, un, yumurtayı iyice çırpın. Erik ekşisinin suyunu bırakın. Sürekli karıştırarak pişirin. Diğer taraftan soğanları doğrayıp kavurun. Ayran pişince tuzunu ilave edin, köfteleri ayranla birleştirin. Birazda böyle pişirin, tabağa alıp üzerini kavurduğunuz soğanla süsleyin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
