Aşure
Aşure Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg buğday
- Yarım kilo fasulye
- Yarım Kilo nohut
- 20 adet incir
- 30 adet kayısı
- Bir su bardağı kuru üzüm
- Bir çay bardağı pirinç
- 2 kg şeker
- Bir avuç nişasta
Süslenmesi için malzemeler
- Ceviz
- Tarçın
- Kuş üzümü
Aşure Tarifi'nin Yapılışı
- Aşureyi yapmadan bir gün öncesinde fasulye nohut ve buğdayı ayrı ayrı kaplarda suya koyun.
- Sonrasında aşureyi yapıcağınız gün kaplara koyduğunuz suları süzün.
- Ardından fasulyeyi nohutu buğdayı haşlayın.
- Sonrasında büyük tencere bu 3 malzemeyi dökün.
- Haşlamayı yaptığınız an kayısıyı inciri birde kuru üzümü küp küp doğrayın.
- Sonrasında suya koyun biraz yumuşasın.
- Yumuşadıktan haşladığınız tencereye 3 kg fazla su koyun.
- Ardından toz şekerini dökün sonrasında doğradığınız malzemeleri sırayla dökün.
- Ardından kaynamaya bırakın bi kaç kaynama olması gerekiyor.
- Sonra bir avuç nişastayı bi kaba dökün 2 su bardağı su dökün ve eritin erittiken sonra yavaş yavaş tencereye dökün gene bi kaç kaynama geldikten sonra dinlenmeye bırakın sonrasında kaplara dökün ve üstelerini istediğiniz gibi süsleyin.
. ❤AFİYET OLSUN❤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
