Aşure
Aşure Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı buğday
- 2 su bardağı pirinç
- 1, 5 su bardağı nohut
- 1, 5 su bardağı fasulye
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardak ceviz
- Göz kararı sarı üzüm siyah üzüm
- 6-7 adet incir
- 6-7 adet kayısı
- 1 su bardağı süt
- Yarım tatlı kaşığı tarçın isteğe bağlı
Aşure Tarifi'nin Yapılışı
- Önceden nohut fasulye buğday pirinç ıslanır ayrı kaplarda
- Islandıktan sonra ayrı tencerelerde nohut ,fasulye haşlanır. Suyu süzülür.
- Buğdayı en sona haşlarken buğdayın içine tüm malzemeler karıştırılır.
- Yaklaşık 10 su bardağı su eklenir.
- Malzemeler pişmeye yakın içine meyveler ve süt katılır.
- 10-15 dk daha rengi çıkana kadar kaynatılır en son isteğe göre şeker katılır. Ben hepsini göz kararı yaptım kaselere konulup soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirilip servis yapılır. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
