Aşure
Aşure Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı buğday
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı fasulye İsteğe göre kuru kayısı
- Karanfil, kuru üzüm, kuş üzümü, kuru incir, fındık içi, ceviz, tarçın, nar
Aşure Tarifi'nin Yapılışı
- Bir gün önceden buğday, fasulye, nohut suya bırakılır.
- Yapacağımız gün teker teker hepsinin ilk kötü suyu çıkana kadar haşlanır.
- Tekrar su konulur ve haşlanır.
- Bir tencereye bütün malzemeler konulur. Tarçın ve nar hariç. Onlar süslemek için.
- Şeker isteğe göre azaltılır veya fazla kullanılabilir.
- Kuru inciri de en sonunda konulur. Yoksa aşureye siyah renk verir.
- Bütün malzemeler güzelce kendini alana kadar pişirilir. Sonra kaselere konulur.
- Üzeri istenilen şekilde servis edilir. Herkese afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
