Aşure

Aşure Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak nohut
• 1 bardak fasülye
• 2 bardak aşurelik buğday
• Yarım bardak pirinç
• 1 er bardak Kuru üzüm, Kayısı, İncir
• 1 bardak süt
• Damak tadınıza göre şeker

Süslemek için;

• Nar, fındık, fıstık, ceviz, tarçın

Aşure Tarifi'nin Yapılışı

1. Nohut, fasülye ve buğdayı ayrı ayrı düdüklüde pişiriyoruz dikkat edelim çok pişmesin.
2. Sonra büyük bir tencereye alıyoruz.
3. Başka bir tencerede kayısı ve üzümü kaynatıyoruz .
4. Biraz şekerle birlikte biraz yumuşadıktan sonra onu da suyuyla tencereye boşaltıyoruz.
5. Sütünü de ilave edip kaynamış su takviyesi yapıyoruz kontrollü koyalım çok sulu olmasın.
6. Pirincimizi de ilave edip şekerimizi koyuyoruz tadına bakarak takviye edebilirsiniz.
7. Kıvamı koyulaşınca kaselere boşaltıp tarçın döküp süslüyoruz.
   Afiyet olsun 😊

Yapan olursa görüşlerinizi bekliyorum fotoğraf paylaşmayıda unutmayınız 🤗