Aşure
Aşure Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg buğday
- 2 su bardağı nohut
- 2 su bardağı kuru fasülye
- 2 su bardağı süt
- Yarım kilo toz şeker ( tatlı sevenler için tadım yaparak eklenebilir )
- Tarçın
- 350 gr badem
- 350 gr incir
- 350 gr kuru üzüm
- 350 gr ceviz
- 350 gr fındık
- 350 gr kayısı
- Sevenler için portakal ve elma da rende edilerek kullanılabilir
Aşure Tarifi'nin Yapılışı
- Bir gece önceden fasülye nohut ve buğday suda bekeletilir.
- Sabahına düdüklü tencereye alınıp haşlanır.
- Yaklaşık yarım saat kaynatılır ve kazana erzak alınır.
- Üstüne bir litre su konur cıvıklık veya kıvamı damağınıza göre değişir.
- Sırası ile kuruyemişleri ve kuru üzümleri kayısıları ekleyip kaynatıyoruz.
- Kıvam almaya yakın şeker ve süt ekleyip biraz daha kaynatıp kaplara alıyoruz üstünü damak tadınıza göre süsleyebilirsiniz. 🤗
😋😋😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
