Aşure Tarifi ( Videolu )

Aşure Tarifi ( Videolu )'un Malzemeleri

• 2 su bardağı aşurelik buğday
• 1 su bardağı kuru fasulye
• 1 su bardağı nohut
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 kase suru kayısı
• 1 kase fındık
• 1 kase badem
• 1 kase kuru üzüm
• 1 paket kuş üzümü
• 2 çubuk tarçın
• Yeteri kadar kaynar su

Aşure Tarifi ( Videolu )'un Yapılışı

1. Bütün bakliyatları önceden haşlıyoruz haşlanan nakliyatları süzüp büyük bir tencere alın.
2. Üzerine kaynar suyu ekleyin üzerine şeker, süt, küçük doğranmış kayısı fındık kabuğu soyulmuş badem kuş üzümü, kuru üzüm, çubuk tarçın hepsini tencereye alıp kaynatın .
3. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın az miktarda sulu bırakıp ocaktan alın.
4. Soğuyunca daha da koyulaşacak ve tam kıvamında olacaktır soğuduktan sonra kaselere doldurup süsleyebilirsiniz afiyet olsun.