Aşure Tarifi(Videolu)

Aşure Tarifi(Videolu)'un Malzemeleri

• 4 su bardağı buğday
• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı kuru fasulye
• 1.5 su bardağı kuru kayısı
• 1.5 su bardağı kuru üzüm
• 3 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 tutam tuz
• Aldığı kadar su (yaklaşık 5 -6 su bardağı) (su bardağımın ölçüsü 200 ml )

Aşure Tarifi(Videolu)'un Yapılışı

1. İlk olarak akşamdan buğday, fasulye, nohut, kuru kayısı ve kuru üzümleri suya koyup sabaha kadar suyun içinde bekletelim.
2. Sabah buğday, fasulye ve nohutları yumuşayana kadar pişirelim.
3. Kuru kayısı ve kuru üzümlerin de suyunu dökelim.
4. Tenceremize pişmiş buğday, nohut, fasulye, kuru kayısı, kuru üzümleri dökelim.
5. Üzerine şeker ve su dökelim.
6. Ocağımızın altını açalım dilerseniz üzerine tad vermesi için süt ve evdeki tatlı meyvelerden de içine ekleyebilirsiniz.
7. Bir tutam da tuz dökerek 15 -20 dakika pişirelim. Daha sonra servis tabağımıza alalım.

İzlemek için 👇.