Atıştırmalık Cepli Poğaça

Atıştırmalık Cepli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemeleri;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı sarısı üzerlerine sürülecek
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 maden suyu
• 1 paket maya

İçlerine koymak için;

• Domates ,salatalık, marul ,kaşar peyniri

Atıştırmalık Cepli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yukarıdaki hamur malzemeleriyle yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlanır.
2. Küçük bezeler koparılır ve her bir beze oklava ile açılır.
3. Bu kat yağlanır ,hamur ikiye katlanır, bu kat da yağlanır ve hamur tekrar 2 ye katlanır.
4. Her bezeye aynı işlem uygulanır üstlerine yumurta sarısı sürülür .
5. Çörekotu serpilip ,180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
6. İç malzemeler doğranır ve her cebe yerleştirilir. Afiyet olsun.