Avanos Köftesi

Avanos Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 paket köfte harcı
• Biraz tuz baharatlar
• 2 diş sarımsak
• 2 adet patates

Suyu İçin Malzemeler ;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 4 su bardağı sıcak su
• Biraz tuz

Avanos Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hepinize yeniden merhaba arkadaşlar avanosa her gittiğimde yediğim müthiş bir lezzet🤗

1. Derin bir kaba patates hariç bütün köfte malzemeleri katıp sarımsakları rendeleyip güzel bir şekilde yoğuruyoruz.
2. Sonra 30 dakika dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz.
3. Dinlenmiş köfteyi ceviz büyüklüğünde bezeler alıp avuç içi ile şekil verip tepsiye dizip 180 derecelik fırında 15 dakika arkalı önlü pişiriyoruz.
4. Bu arada patatesleri soyup elma dilimi yapıp kızartıyoruz.
5. Son olarak tencereye sıvı yağı koyup ocağa alıyoruz salça ekleyip sıcak suyu koyup kısık ateşte kaynatıyoruz.
6. fırınlanmış köfteleri kaynayan suya atıyoruz patatesleri de ekleyip 10 dakika kaynatıp ocağı kapatıp servis edebilirsiniz.
   benim ellerime sağlık sizlere de afiyet olsun arkadaşlar🤗