Aya Köftesi

Aya Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak bulgur
• 2 kaşık pulbiber
• Yarım somun içi
• Karabiber
• Tuz
• Yarım et bulyon
• 1 baş soğan

Aya Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Köfte leğenine alıp hepsini yoğuruyoruz somun ekmeğini suda ıslıyoruz ara ara yoğurup alıyoruz .Köfte yeterince tutunca elimizle yuvarlak bir şekilde açıyoruz .Önceden ısıttığımız kızgın yağa atıp kızartıyoruz isteğe göre yoğurda da batırılıp yenilebilir afiyet olsun😚