Ayıcık Poğaça

Ayıcık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 2, 5 yemek kaşığ toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 adet yumurta( Sarılarını üzeri için ayırın)
• 1 kilo un

Ayıcık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklarınız kutlamalarına, beslenmelerine harika bir alternatif. İlk olarak süt şeker ve mayayı kabınıza alın. Daha sonra yoğurt, sıvı yağ, tuz, maden suyu ve yumurtaları karıştırma kabına alarak iyice karıştırın. Kontrollü olarak azar azar ununuzu karışıma ekleyin. Tüm malzemeler güzelce karıştıktan sonra hamuru 50 dakika mayalanmaya bırakın. Hamurunuzda büyüklü küçüklü parçalar kopararak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ayıcık şeklini verin ilk olarak büyük bir parça yuvarlayarak gövdesini oluşturun.Daha sonra küçük parçalar yuvarlayarak kollarını , bacakların ve kulaklarını  en son burnuna küçük parça hamurunuzdan parçalarla şekil verin. Dilerseniz zeytin biber vs göz burun ve ağız da yapabilirsiniz. Üzerine yumurta sarılarını sürün.. 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirdiğiniz pamuk gibi ayıcak poğaçalarınız hazır. Şimdiden afiyet olsun.