Aynı Hamurdan 7 Farklı Şekilde Elmalı Kurabiye (Videolu)

Aynı Hamurdan 7 Farklı Şekilde Elmalı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 3 elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Aynı Hamurdan 7 Farklı Şekilde Elmalı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalar soyulup rendelenir.
2. Şeker ve tarcın eklenerek suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirilir.
3. Hamur için oda sıcaklığındaki yağımıza diğer malzemeler eklenir. Elle iyice karıştırılır.
4. Un kontrollü bir şekilde eklenir ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
5. Hamurdan yapılacak şekile göre parçalar koparılır.Tüm şekilleri videodan görebilirsiniz.
6. Soğuyan elmalı harçtan konulur şekil verilir.
7. 170 derede önceden ısıtılmış fırın da kontrollü pişirilir. (fazla kızarmaması gerekli).
8. Pudra şekeri serpilerek servis edilir.