Ayran Aşı Çorbası

Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak bohut
• 1-5 bardak buğday
• 3 bardak yoğurt
• Su
• Karabiber
• Tuz
• Nane

Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Nohut ve buğdayı geceden ıslatıyoruz. Geceden ıslattığımız nohut ve buğdayı ertesi gün kaynatıyoruz. Yumuşayana kadar tencereye 3 bardak yoğurt ve istediğiniz kıvama gelene kadar yavaş yavaş su ekliyoruz. Karabiber ve tuz koyuyoruz daha sonra buğday ve nohutu ekleyip nane döküyoruz. 2 saat buzdolabında bekletip soğuk soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.