Ayran Çorbası (Mehir)

Ayran Çorbası (Mehir) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı Buğday
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 3-4 dal taze nane
• Yettiği kadar yoğurt
• Tuz

Ayran Çorbası (Mehir) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba sıcak havalar başlıyor artık bu çorbada soğuk içilen ve serinleten bir çorba özellikle yazın harika olur mutlaka deneyin derim

1. 😍 Buğdaylarımızı tencereye alıp kaynatalım ,naneleri de yapraklarını içine atın birlikte kaynasınlar ( ben geceden ısladım isterseniz sizde yapın yada düdüklüde kaynatın daha çabuk pişer )
2. Pişince nohutları ekleyin.
3. Daha sonra bir kaba yoğurdumuzu alalım çırpalım .
4. Buğdayın suyundan azar azar yoğurdumuza döküp kırıştıralım ki kesilmesin.
5. Yoğurdumuz yoğurt ılık olunca buğdaya yavaşça ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
6. Kaynayınca tuzunu atalım ister sıcak ister soğuk için ama bence soğuk için daha lezzetli çünkü deneyeceklere afiyet olsun ❤️