Ayran Çorbası (Sivas Usulü)
Ayran Çorbası (Sivas Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı yarım yarma (tam buğdayda olur)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 büyük kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- 1 yemek kaşığı nane
Ayran Çorbası (Sivas Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Merhaba arkadaşlar öncelikle tenceremize yeşil mercimeğimizi ve yarım yarmamızı alıp haşlıyoruz.
- Daha sonra yoğurt,un ve yumurtayı başka bir kabın içinde çırpıyoruz.
- Daha sonra mercimekleri pişirdiğimiz sudan biraz alıp yoğurdun içine koyup karıştırıyoruz (çorbamızda kesilme olmaması için) bu karışımı çorbamıza yavaş yavaş döküp bir yandan da karıştırıyoruz.
- En son tereyağını erıtıp içine nanemizi katıyoruz.
- Bu karışımı çorbamızın üstüne döküyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
