Ayranlı Kesme Çorba Tarifi

Ayranlı Kesme Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kase çorbalık erişte
• 1 orta boy soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 litre kaynar su
• 2 su bardağı ayran
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1. 5 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Ayranlı Kesme Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1 yemek kaşığı sıvı yağın içerisine soğanları ve sarımsakları ekleyip kavuruyoruz. Hafif pembeleşince kaynar suyu ekliyoruz. Suyun içerisine erişteyi ekleyip 15 dakika boyunca kaynatıyoruz. Ardından kaynayan çorbayı ilk sıcağının çıkması için kenara alıp 1 yemek kaşığı erittiğimiz tereyağının içerisine baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Çorbanın üzerine gezdirerek döküyoruz. Son olarak ayranını da kattıktan sonra tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.

AFİYETLER OLSUN 💕 😍