Ayranlı Pırasalı Poğaça (Videolu)

Ayranlı Pırasalı Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta akı
• 1 çay bardağı ayran
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant kuru maya
• Yeterince un

İçine;

• 1 havuç
• 3~4 sap pırasa
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine :

• 2 yumurta sarısı

Ayranlı Pırasalı Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için; un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın iyice karıştırın.
2. Azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Üzerini kapatıp mayalayın.
4. Havucu rendeleyin, pırasayı ince ince doğrayın.
5. Peynir ve yağı ekleyin çiğ olarak karıştırın.
6. Hamur mayalanınca istediğiniz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürün.
7. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
   Afiyet olsun ❤️